純水是什麼？3分鐘認識6種常見的飲用水，喝純水的好處一次看！

水是生命之源，人們每天都需要攝取足夠的水分以維持身體機能正常運作。然而，市面上有各種不同的飲用水，如純水、蒸餾水、RO水、礦泉水等，讓人一時難以選擇。以下將快速解析純水是什麼，以及它的主要好處，同時介紹6種常見的飲用水類型，讓您輕鬆找到最合適的飲用水。

純水是什麼？喝純水的好處有這些！

純水是什麼？顧名思義，「純水」就是不含細菌、雜質或礦物質的水。可透過蒸餾、離子交換、逆滲透等多種過濾程序，將自來水中的各式有害物質去除，以得到的純淨水分子（H2O）。而純水常用於醫療、製藥和實驗室等場合，近年亦逐漸成為家庭飲用水的熱門選擇。

飲用純水有諸多好處，其一，純水安全可靠，可以減少如重金屬、細菌和病毒對身體的影響；其二，純水不含雜質，有助於提升身體代謝速度；第三，純水口感清爽，沒有異味，更能增進飲水的愉悅心情。

解答純水是什麼之後，您是否好奇飲用水的種類繁多，各自有哪些不同的特點和用途呢？以下6種常見的飲用水一次講清楚說明白。

同前所述，純水是經過多重過濾和嚴格處理，如離子交換器法、蒸餾法、逆滲透法等加工方法，以去除所有雜質的水。純水適用於醫療、製藥等強調乾淨用水的場合。也由於純度極高，不含礦物質，純水幾乎不導電。

蒸餾水屬於純水的一種，透過蒸餾法——即將水加熱至沸騰，使其蒸發，再將水蒸氣冷凝成水。蒸餾過程能去除水中大部分的雜質、微生物與天然礦物質，使水質與飲用口感相對純淨。

RO（Reverse Osmosis）逆滲透水，是使用逆滲透技術過濾而來的水。利用半透膜原理，將水中的溶解物質和無法穿透薄膜的雜質隔離，能有效去除大部分細菌、病毒和礦物質，因此可以視為純水的一種。

礦泉水是來自天然的地下礦泉水源，其中富含多種礦物質和微量元素，如鈣、鎂、鈉等，對人體維持正常代謝有所助益。然而，若屬於腎功能較弱者，則需特別留意，當身體攝取過量的礦物質時，可能會在腎臟形成結晶沉澱，進而產生結石，影響身體健康。

過濾水是使用活性碳等濾芯，以吸附並去除水中的氯氣、異味等雜質的水，並保留部分礦物質。過濾器可細分為粗濾、吸附與精濾等部分，濾芯種類和過濾效果不同，也將影響過濾水的品質和口感。

礦物質水是在普通的水中添加特定比例的礦物質，結合純水的純淨水質與礦物質的健康效益，有效改善飲用水的口感，並適時補充人體所需的礦物質。無論是透過人工添加的礦物質，還是來自天然的礦泉水源，都應經過適當的處理程序才能飲用。

許多人對純水仍存有不少疑問，為了幫助您更全面的了解純水，以下針對常見問題進行詳細解答，解釋純水的特性及其飲用方式，讓您喝得更安心！

答案是否定的，煮沸的水並不是純水。

純水需經過多重過濾和處理技術，才能符合純度標準，煮沸僅能殺死水中部分細菌和病毒，無法去除溶解水中的雜質、礦物質和化學汙染物等。因此，煮沸的水雖然更安全且微生物較少，但仍含有一定的礦物質，不具備純水的高純度和無雜質特性。

不一定，飲水機的水是否為純水，應取決於其過濾系統。

一般飲水機多採用簡單的濾芯，主要用於去除水中的雜質和氯氣，但不能達到純水的高純度標準。若是飲水機配備RO逆滲透系統，則可過濾掉大部分的雜質、礦物質或有害物質，以提供接近純水的水質。因此，並非所有飲水機的水都是純水，需依具體設備而定。

答案是肯定的，水質純淨且安全的純水可以直接飲用。

不過，由於純水不含任何礦物質，味道相對淡薄，且長期飲用可能會缺乏人體所需的某些微量元素。因此，在飲用純水的同時，建議留意飲食均衡以獲取足夠的礦物質，或是選擇飲用添加部分礦物質的RO水以改善口感。

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